みなさん、こんにちは〜?
突然ですが、アボカドはお好きですか??
特に女性が好きな方が多いのではないでしょうか?
アボカドは「森のバター」や「食べる美容液」とも言われています?
栄養価抜群なんだとは思っていたのですが、実際にどのような栄養があるのかを知りませんでした。
みなさんはご存じでしょうか?
先日、スーパーに行って、アボカドを手に取り、気になって調べてみました?
今回はアボカドの栄養素のご紹介と、超簡単!わたしのハマっている食べ方もお伝えしていきます!
まず、どのような栄養があるかです?
・ビタミンE…血管の健康を保つ、酸化防止をして、老化を防ぐ効果
・食物繊維…腸内環境の改善、整腸作用
・葉酸…赤血球の生産や再生を助け、体の成長に役立つ
・オレイン酸…血液中の悪玉コレステロールを減らす働き
たくさんの栄養素があるんです!
ちなみに、アボカドは野菜ではなく果物!!!
ちなみに、アボカドは野菜ではなく果物!!!
脂質が100gあたり18.7gあり果物としては多いのだとか。 そんな脂質の中にもオレイン酸が含まれているので、良質な資質を摂ることができます! この脂質の多さが「バター」を言われるゆえんなのです。 食べる前にこんなに栄養満点と知り、なんだかうれしくなります!!
続いて、おすすめの食べ方♪ とっても簡単!料理というよりも、切って、あえるだけ!笑笑 ・材料 アボカド…1つ オリーブオイル…大さじ1(お好みで調整) 塩…少々 ・作り方
アボカドを種を取って、ひと口大に切る
ボールにカットしたアボカド、オリーブオイル、塩を入れてあえたら出来上がり♪
お好みで、ゴマをトッピングするとアクセントにもなり、さらに栄養価もプラスされておすすめです!
和風にしたいときは、オリーブオイルの代わりにごま油を使います?
そして、小口切りにした細ネギを加える食べ方もとてもおいしいです!
手軽にできる、時短レシピはもう一品というときに最適?
みなさんも、ぜひ作ってみてください~?
手軽に栄養抜群で、食べて美容にいいなんていいこと尽くし?
わたしもいろいろな食べ方を増やしていきます!
ではまた〜?
参照:マカロニ