みなさんこんにちは。
亮です。
みなさんは、「世界の山ちゃん」をご存知でしょうか。
ご存知の方は、何を思い浮かべますか。私が真っ先に思い浮かんだことは、「手羽先」。
なかなか手羽先をメインで提供している居酒屋はないイメージ。
しかし、世界の山ちゃんでは、幻の手羽先を居酒屋で食べられるだけでなく、このご時世には嬉しいテイクアウトもあることを知りました。
先日、私がかっこいい男を目指すきっかけになった嶋村吉洋さんが主宰する「ワクセル」で「世界の山ちゃん」を展開するエスワイフード代表取締役山本久美さんとの講演会の記事がアップされていました。
著名な方々をお呼びして講演会も多数されている中で、山本久美さんとのオンライン特別講演会が開催されたようです。
私と同じように「世界の山ちゃん」と言えば、手羽先というイメージをお持ちの方も多いかも知れません。
しかし、手羽先以外にどのようなものがあるのかはご存知ですか？
確かに他は？と気になって調べてみました。
今回は、そんな「世界の山ちゃん」について深堀していきます。
・「世界の山ちゃん」をご紹介
(引用：世界の山ちゃんHP)
幻の手羽先が名物の居酒屋チェーン。
名古屋だけで27店舗、全国に63店舗とアジアにも進出しています。
テイクアウト専門のお店もあります。
居酒屋メニューは刺身から揚げ物まで幅広く、名古屋名物のあんかけスパゲッティがあることが珍しくていいなと思いました。
なかなか見かけないものがあると食べてみたくなります！しかもご当地メニュー。
また、東京エリア限定メニューというのもあります。
例えば、「たこのみ焼き」という、”お好み焼きのようなたこ焼き”という興味の引くメニューが！
鉄板で提供される、お好み焼きのような見た目のたこ焼きということです。
しかも、限定と聞くとなんだか食べてみたくなります。
さらに、グループ店舗もあることを皆さんはご存知でしょうか。
カフェ居酒屋だったり、ラーメンのやどかり屋や、「世界のやむちゃん」という遊び心があるネーミングの飲茶のお店もあります。
手羽先だけでなく、ジャンルの幅の広がりに驚きでした。
・手羽先味のお菓子？！
お店で手羽先を楽しむのもいいですが、先日近所のスーパーで、こんなお菓子を発見しました。
「世界の山ちゃん」がお菓子になっているのです。
手羽先がお菓子にまさかなるとは！
思わず購入してみました。
さっそく食べてみると、、、
しっとりとしたせんべいで、味があの幻の手羽先というもの。
スパイシーなぬれせんべいという感じで、後引く味は手羽先そのもの！
食感も味もついつい手が伸びてしまいます。
・まとめ
(引用：世界の山ちゃんHP)
手羽先だけでない魅力がたくさんある、「世界の山ちゃん」。
手羽先はコラーゲンもあり栄養価もばっちり。
自宅では再現しがたい幻の味付けを堪能するために、店舗でもお取り寄せでも楽しんでみてはいかがでしょうか。
そして、スーパーにはお菓子で「世界の山ちゃん」を楽しめるものがあります。
気になったことを調べてみると、想像以上の広がりがありました。
ぜひみなさんもまずは王道の手羽先からでも手軽にスーパーでお菓子からでも召し上がってみてください。
では、また。
参照
https://www.waccel.com/post/210119
https://www.yamachan.co.jp